Медицинский портал про Здоровье: Медицина.
Около месяца назад супруга провела неделю у моих родителей в деревне. За это время она не только не прибавила в весе как это нередко бывает с городскими девушками, но и наоборот потеряла около полутора килограммов. Это натолкнуло меня на определенные мысли.
Итак почему при достаточно обильном питании вес не увеличивался, а напротив снижался:
- Здоровая пища. Натуральные продукты с минимальной обработкой, полное отсутствие того что американцы называют джанк;
- Регулярное питание;
- Хорошая экологическая обстановка.
Теперь чуть подробнее. Большое количество потребляемой нами пищи не самого высокого качества. Никто не даст гарантию что продукты питания готовые к употреблению без дополнительной обработки произведены из качественного сырья и приготовлены без грубых нарушений производства. Более того никто не даст такую гарантию и с полуфабрикатами или продуктами длительного хранения. Даже если продукты приобретаются на рынке вы не можете быть полностью уверены в их хорошем качестве. Единственный выход я вижу закупке продукции непосредственно у производителей (крестьян, фермеров) по предварительной договоренности. Ну или у сельских родственников, если у вас таковые имеются.
Качественная пища идет на пользу организму и при прочих равных меньше склонна откладываться в виде жировых запасов.
Регулярность питания. В деле нормализации веса, как ни странно, одним из главных врагов является голод. Не забывайте что природа создавала человека длительное время и наградила его множеством приспособлений к жизн в суровом мире. Если вы ощущаете голод, значит организм переходит в режим энергосбережения и скорее пустит в питание мышцы нежели жировые запасы.
Другое дело что не следует утолять голод большим количеством высококалорийной пищи, для этого вполне подойдут простые блюда - каши, легкие овощные салаты, супы. При регулярных приемах пищи и соблюдении ограничений по калорийности ваш организм сам позаботится об уничтожении излишних жировых запасов. Стоит упомянуть что чувство голода может быть вызвано нехваткой какого-то определенного элемента питания. Так что тщательно пересмотрите свой рацион.
Экологическая обстановка. Здесь все гораздо менее очевидно… так что просто поверьте мне на слово 
Тэги: Практика похудения
Май 12th, 2009 в 22:11
Абсолютно не соглашусь.
Без голода не возможно сполна насладиться едой. Мы едим, чтобы жить. Зачем есть по какому-то графику, если голода нет? Можно просто кушать, когда голоден и прекращать есть, когда голод утолен, без переедания.
Животные никогда не едят, если не голодны, потому редко страдают ожирением. Кроме тех, которых кормит сам человек.
Все лечебные диеты основываются на регулярности и кратности питания и они, наоборот, направленны на востановление ресурсов организма после болезни. Штудер, без обид, у каждого своя точка зрения, но я останусь при своей.
Может супруга похудела от того, что двигалась много и в огороде работала?
По-поводу пользы натуральных необработанных продуктов - 100% попадание.
Май 13th, 2009 в 6:52
Юля, здесь я имел в виду сильный голод, который бывает при значительном снижении потребления пищи. То же что ты имеешь в виду я называю легким голодом, который кстати очень неплохо стимулирует мыслительную деятельность (ссылочку попозже кину).
Насчет животных - здесь несколько сложнее. Животные не страдают ожирением, поскольку у них сложнее доступ к пище. У хищников пища более калорийная, но ее еще поймать надо. У травоядных пища более доступна, но менее питательна.
Юля, конечно без обид. Обижаться на человека за то что у него иное мнение было бы глупо. Я не пытаюсь никого переубедить, а просто высказываю свои мысли и предположения основанные на наблюдении за одним очень близким мне человеком :). Кстати а ты не могла бы изложить свою точку зрения на связь между питанием и излишним весом?
Май 13th, 2009 в 9:25
По-поводу животных. Я могу привести в пример своих хомяков, которые едят только когда голодны и не съедают всё, что я им даю. Почему? Ведь у них доступ к пище есть всегда. И они не страдают ожирением, не смотря на низкую физическую активность.
До книжки Карра я смотрю, ты не добрался
Пока ничего умнее, чем эта книга я не прочитала, потому моя точка зрения о связи питания и веса полностью схожа с точкой зрения автора.
Пытаюсь на себе применять его советы. Да, я пока не похудела, но и не набрала ни единого лишнего килограмма, не смотря на майские праздники и посиделки за тарелками с друзьями и родными. А главное, очень легко питаться так, как советует Карр. Основная рекомендация - не ешьте, если вы не голодны и переставайте есть, когда голод утолен, не переедайте. Пока я так ем все, что люблю и с нетерпением жду ягодного сезона, чтобы устраивать разгрузочные дни. А то фруктам из супермаркета не доверяю.